Ngày 22/05/2026, tại văn phòng MIVICO – Viet Nhat Group đã diễn ra chương trình Workshop chuyên đề: “Giải pháp quản lý dịch bệnh xuất huyết do vi khuẩn Streptococcus sp ở cá Rô phi” với sự tham gia đông đảo của đội ngũ kỹ thuật, kinh doanh thủy sản trong hệ sinh thái Viet Nhat Group.
Chương trình có sự đồng hành và chia sẻ chuyên môn của:
- Ông Phạm Thế Việt – Giám đốc Kỹ thuật Công ty Cổ phần Đầu tư Liên doanh Việt Anh (Viet Anh Group).
- Tiến sĩ Đoàn Quốc Khánh – Giám đốc Kỹ thuật Thủy sản Viet Nhat Group.
Trong điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài, nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước ao nuôi tăng cao, công tác quản lý sức khỏe đàn cá và kiểm soát môi trường ao nuôi đang được người nuôi cá rô phi đặc biệt quan tâm. Đây cũng là giai đoạn một số bệnh do vi khuẩn, trong đó có Streptococcus sp, có xu hướng phát sinh nếu môi trường nuôi biến động hoặc cá bị suy giảm sức đề kháng.
Tại Workshop, các chuyên gia đã chia sẻ nhiều kiến thức thực tiễn liên quan đến đặc điểm của bệnh xuất huyết do vi khuẩn Streptococcus sp, đồng thời phân tích các yếu tố môi trường, dinh dưỡng và quản lý ao nuôi có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe đàn cá trong mùa nắng nóng.
Theo chia sẻ từ chuyên gia, bệnh xuất hiện khi:
- Nhiệt độ nước tăng cao kéo dài.
- Hàm lượng oxy hòa tan giảm.
- Mật độ nuôi cao.
- Môi trường ao nuôi biến động.
- Cá bị stress trong quá trình chăm sóc và quản lý.
Dấu hiệu bệnh lý trên cá gồm:
- Cá giảm ăn hoặc bơi lờ đờ.
- Những cá bệnh nặng có hiện tượng bơi xoay vòng, mắt lồi và mờ đục một hoặc hai bên
- Xuất huyết trên da, xương nắp mang và gốc vây.
- Bên trong: Xoang bụng chứa dịch vàng/trắng, gan và thận sưng to, lách sưng, gan tái nhợt. Ở giai đoạn nhiễm trùng sẽ xuất hiện các dấu hiệu xuất huyết, viêm gan, thận, lá lách, tim, mắt và ống ruột.
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, nếu được phát hiện sớm và quản lý đúng kỹ thuật, người nuôi có thể kiểm soát tốt tình trạng bệnh, hạn chế ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả nuôi.
Workshop tập trung nhiều vào các giải pháp phòng bệnh chủ động trong giai đoạn nắng nóng như:
- Quản lý tốt môi trường ao nuôi, duy trì độ sâu mực nước ao luôn lớn hơn 2m.
- Tránh gây sốc cho cá trong vận chuyển, đánh bắt, cho ăn.
- Tăng cường sức đề kháng cho cá: Bổ sung Vitamin C + Vitamin tổng hợp & Khoáng
- Hạn chế biến động môi trường đột ngột.
- Quản lý chênh lệch nhiệt độ giữa tầng mặt và tầng đáy.
- Sử dụng C tạt, tạt trực tiếp xuống ao nuôi vào lúc 14-16h trong những ngày thời tiết cực đoan.
- Tăng cường sức đề kháng cho cá thông qua dinh dưỡng và khoáng chất.
- Dự trữ Oxy cấp cứu trong kho để sử dụng trong các trường hợp cần thiết.
- Theo dõi sức khỏe đàn cá thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.
Bên cạnh đó, chương trình cũng trao đổi các giải pháp xử lý và hỗ trợ điều trị khi ao nuôi xuất hiện dấu hiệu nhiễm Streptococcus sp, bao gồm:
- Loại bỏ ngay những con chết và yếu
- Xử lý môi trường nước
- Dừng cho cá ăn 1 -2 ngày
- Gửi mẫu xét nghiệm và làm kháng sinh đồ.
- Sử dụng kháng sinh (dựa trên kết quả kháng sinh đồ)
- Hỗ trợ tăng miễn dịch và phục hồi sức khỏe đàn cá
- Áp dụng đúng hướng dẫn kỹ thuật trong quá trình điều trị và sử dụng sản phẩm.
Không khí Workshop diễn ra sôi nổi với nhiều phần trao đổi thực tế giữa đội ngũ kỹ thuật, kinh doanh thủy sản cùng các chuyên gia. Nhiều tình huống thực tế trong quá trình nuôi cá rô phi thương phẩm đã được đưa ra thảo luận trực tiếp nhằm nâng cao khả năng ứng dụng trong hoạt động sản xuất và tư vấn kỹ thuật cho khách hàng.
Thông qua chương trình Workshop lần này, Viet Nhat Group tiếp tục khẳng định định hướng chú trọng nâng cao năng lực chuyên môn, cập nhật kiến thức thực tiễn cho đội ngũ kỹ thuật và kinh doanh, đồng thời tăng cường kết nối, tiếp cận các giải pháp mới nhằm đồng hành cùng ngành thủy sản phát triển bền vững.
Đặc biệt, trong chiến lược phát triển, Viet Nhat Group đang chú trọng đẩy mạnh mô hình chuỗi nuôi, chế biến và xuất khẩu cá rô phi fillet, hướng tới phát triển ngành cá rô phi theo hướng an toàn, hiệu quả và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế. Việc liên tục cập nhật kiến thức kỹ thuật, quản lý dịch bệnh và tối ưu quy trình nuôi được xem là một trong những yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng vùng nuôi và gia tăng giá trị thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Workshop không chỉ là hoạt động đào tạo chuyên môn nội bộ mà còn thể hiện tinh thần chủ động học hỏi, đổi mới và đồng hành cùng người nuôi thủy sản của Viet Nhat Group trong hành trình phát triển ngành cá rô phi bền vững tại Việt Nam.
Một số hình ảnh tại Workshop:
Xem thêm bài viết: BỆNH XUẤT HUYẾT DO VI KHUẨN STREPTOCOCCUS SP Ở CÁ RÔ PHI – Dấu hiệu nhận biết, giải pháp phòng ngừa và quản lý hiệu quả trong mùa nắng nóng. Bài viết tổng hợp sau chương trình workshop.